Ligurisch konijn is een traditioneel gerecht uit de Ligurische keuken, wijdverbreid in heel Italië. Het is een tweede gang op basis van konijnenvlees, Taggiasca-olijven, pijnboompitten en rode wijn.
Een recept om aubergines heel goed te combineren met vlees, een eenvoudig maar zeer effectief gerecht.
Gekruide kippendijen in de airfryer, het snelle recept De gekruide kippendijen in de airfryer zijn een snelle, goede en vooral gezonde tweede gang: met zeer…
Gehaktballetjes in de airfryer, het onfeilbare recept voor tweede gangen. De gehaktballetjes zijn een must in de Italiaanse thuiskeuken en de laatste jaren zijn ze ook een…
Pizzaiola-vlees, het recept voor een smakelijk tweede gerecht Met pizza-achtig vlees is het een heel eenvoudig, authentiek en zeer smakelijk tweede gerecht. Een mediterraan recept gebaseerd op eenvoudige en…
Bud Spencer bonen, het recept uit de film Steek je hand op als je de film minstens één keer hebt gezien. ‘They Call Me Trinity’: een cultus uit de jaren zeventig met de legendarische…
Chicken Cacciatore De Chicken Cacciatore is een zeer beroemd hoofdgerecht in Italië, waarschijnlijk geboren in Toscane maar nu gebruikt in de keuken van alle Italiaanse gezinnen, dankzij…
Taart van patate, la ricetta tradizionale napoletana Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana, simbolo di una tradizione gastronomica conosciuta in tutto il mondo, apprezzato per…
Kip met amandelen, het makkelijke recept De amandelkip het is een gerecht dat rechtstreeks uit China komt en een van de meest geliefde en bestelde is in Chinese restaurants.…
Kip met amandelen, het makkelijke recept De amandelkip het is een gerecht dat rechtstreeks uit China komt en een van de meest geliefde en bestelde is in Chinese restaurants.…
Gefrituurde of gebakken linzenballetjes De linzenballetjes het zijn prima vegetarische alternatieven, gezond, lekker en heel makkelijk te bereiden. In dit recept bieden we je een gefrituurde versie en…
Kalfsgebraad in de oven, eenvoudig recept zonder te binden L'kalfsbraadpan het is dat tweede gerecht dat onlosmakelijk verbonden is met elegante diners, in gezelschap, lunches op zon- en feestdagen. Hoewel veel…