Futomaki, hoe je thuis sushi maakt De Futomaki is een van de variaties van Japanse sushi, samen met hosomaki en gunkanmaki. De futomaki-variant heeft een op het interieur gebaseerd…
Zeeduivel met kerstomaatjes, het tweede gemakkelijke en smakelijke gerecht Daar is zeeduivel, ondanks de naam, een echte vis, vooral wijdverbreid in de Middellandse Zee, in de Atlantische Oceaan...
Gegratineerde zeetong, eenvoudig recept Gegratineerde zeetong is een heel eenvoudig en snel recept, geschikt voor een licht maar zeer smakelijk diner! Zool is een…
Octopus alla luciana, de authentieke smaak van Campanië De Luciana-octopus het is een heerlijke tweede gang van vis van Napolitaanse oorsprong, licht en smakelijk, gevuld met gehakte olijven, kappertjes...
Brandacujun, traditioneel Ligurisch recept De naam brandacujun zou iemand kunnen misleiden vanwege zijn ietwat eigenaardige geluid. In werkelijkheid is het inderdaad een heel Italiaans gerecht, typisch en traditioneel Ligurisch: een…
Stokvis met aardappelen, grootmoeders recept De stokvis met aardappelen is echt een heerlijk gerecht. Delicaat maar consistent, het combineert de smeltigheid van geweekte stokvis met het lichaam van aardappelen. EEN…
Gebakken kabeljauw in beslag De gebakken kabeljauw Het is een visgerecht dat makkelijk te maken is, knapperig en lekker. De kabeljauw is gewoon de in zout geconserveerde kabeljauw, waarvoor het...
Zeebaars uit de oven, makkelijk en lekker recept Zeebaars uit de oven is een delicaat, lekker en heel gezond visgerecht. De zeebaars is ook wel bekend onder de naam…
Gegratineerde inktvis DE gebakken inktvis gegratineerd ze zijn een uitstekende oplossing voor een visgerecht economisch, makkelijk te bereiden en bijvoorbeeld lichter dan de gefrituurde variant.…
Zeebrasem in zout: het eenvoudige en lichte gerecht met een onverwachte smaak L'zeebrasem in zout is het lichte visgerecht bij uitstek. Makkelijk te bereiden, laag in vet…
Zeebrasemfilets: een gezond en licht recept in slechts enkele stappen DE Zeebrasemfilets ze zijn een eenvoudig maar lekker gerecht: in minder dan 5 minuten…
Forel gebakken in folie, snel en makkelijk recept voor een tweede gang lichte vis Daar In folie gebakken forel is een gerecht dat eenvoud in bereiding combineert met…