Het is moeilijk om iemand te vinden die het niet leuk vindt de Nippon, historische jeugdsnack, licht en lekker. De combinatie van gepofte rijst en chocolade maakt deze zoete traktatie perfect voor een snack die iedereen echt lekker vindt. Je kunt dit toetje ook aanbieden tijdens de feestdagen, of je gebruikt het als basisbereiding of versiering van een verjaardagstaart. Thuis Nippon maken is eenvoudig en goedkoop, want slechts drie ingrediënten zijn voldoende om een ​​uitgebalanceerde mix te verkrijgen tussen knapperige lichtheid en oneindige gulzigheid! De snack "Nippon" is de meest bekende van het Zwitserse merk op de markt Hosta's Internationaaldie het voor het eerst te koop aanbood in 1956.

Methode

1

Laten we beginnen met de chocolade: snij het blok chocolade grof.

2

Ga verder met het smelten van de chocolade au bain-marie: doe de chocolade in een glazen kom en plaats deze boven een pan gevuld met water. Zet het vuur hoog en laat de chocolade volledig smelten, af en toe roeren met een houten lepel.

3

Als de chocolade helemaal gesmolten is, voeg je de boter toe en blijf mixen.

4

Voeg ten slotte de gepofte rijst toe en meng goed om het op te nemen met de gesmolten chocolade en boter.

5

Bekleed een bakplaat met vershoudfolie en giet het mengsel erin.

6

Maak het oppervlak waterpas met een spatel en laat minstens 2 uur in de koelkast rusten.

7

Verwijder na de rusttijd de folie en snijd het blok cake in vierkanten van dezelfde grootte.

Accessoires

• Mes
• Kom van glas of staal
• Pot
• Spatel
• Bakplaat van 25×20
• Transparante folie.

Advies en tips

De Nippons worden in de koelkast bewaard, afgesloten in een luchtdichte verpakking, voor maximaal 5 dagen.

Chocolade smelten in de magnetron kan ook, maar wees heel voorzichtig! Laat de magnetron draaien voor 10-15 seconden Roer tegelijk de chocolade erdoor en zet de magnetron weer aan. Ga zo door tot het volledig gesmolten is, anders riskeer je het te verbranden.

Voor een nog lekkerder resultaat voeg je een mix van ontbijtgranen, gehakte hazelnoten en een theelepel honing toe!

Gebruik melkchocolade als je de voorkeur geeft aan nog meer zoetheid, of een mix van pure en melkchocolade.

Wil je een nog lichtere versie van Nippon maken, bereid ze dan met gepofte rijst en 70% pure chocolade. het weglaten van de boter.