De bereiding voor warme chocolademelk is een praktisch recept om altijd in de voorraadkast klaar te hebben staan, om toch wat te hebben warme chocolademelk zonder bewaarmiddelen toegevoegd en dus ook perfect voor kinderen. Het is altijd een plezier om ervan te genieten voor een open haard, misschien met een dekentje en een goed boek. Behalve dat het voor ons erg comfortabel is, is het er ook een lekker doe-het-zelf kerstcadeau-idee, met een stervormige pot, met een kurk, met een mooi kerstlint, het label met de tekst "bereid voor warme chocolademelk" en op de achterkant de ingrediënten om toe te voegen en hoe het te bereiden. Je kunt altijd een mand maken met meer van deze cadeaus of hem in kerstzakjes of inpakpapier verpakken. Het zal echt gewaardeerd worden en iedereen die het ontvangt blij maken. Deze bereiding bevat geen suiker, je kunt deze dus na bereiding naar smaak toevoegen, maar kies vooral de suiker die jij het lekkerst vindt. Als een klein idee om je bereiding nog specialer te maken, kun je met een rood lint een klein potje met een specerij naar keuze (zoals kaneel) om de dop binden.

Voorbereiding

1

Hak de chocolade fijn

2

en giet het in een mixer met de bloem en cacao.

3

Hak om alle ingrediënten te mengen, er komt een soort chocolademeel uit. Giet alles in een pot, sluit af met een deksel en bewaar op een droge plaats.

4

Hoe warme chocolademelk te bereiden: giet 35 g bereiding met 150 ml melk in een pan, meng met een garde en laat op middelhoog vuur indikken, onder voortdurend roeren tot de gewenste consistentie is bereikt. Zoet vervolgens naar smaak.

Hier is ons videorecept

Advies:

Het is mogelijk om een ​​"zoete" versie te maken met gesuikerde cacao, het is mogelijk om melkchocolade te vervangen door pure chocolade.

Heb jij de witte chocolade versie al geprobeerd? Vervang gewoon de hoeveelheid cacao door aardappelzetmeel en kies of je het wilt zoeten of niet nadat je het hebt "gekookt" en ingedikt.

Het is ook mogelijk om de warme chocolademelk op smaak te brengen door een bepaalde suiker (lavendel, sinaasappel of mandarijn) te kiezen of kruiden naar wens toe te voegen.