There bentoniet het is een bepaald steenstof van vulkanische oorsprong, dat al enkele jaren nuttig wordt gebruikt in de biologische landbouw. Het klassieke gebruik is dat in de oenologie, voor het belangrijke proces van wijnklaring. Maar gezien de bijzondere fysische eigenschappen kan dit mineraalpoeder direct op gewassen worden gebruikt als fungicide, of ter voorkoming van schimmelziekten. Het is een element dat geen contra-indicaties heeft, zozeer zelfs dat het ook voorkomt in formuleringen die bedoeld zijn voor menselijk gebruik als voedingssupplement. In de praktijk is het een natuurlijk product met vrij lage kosten, wat de moeite waard is om te weten.
In dit artikel zullen we zien hoe dit steenstof kan worden gebruikt in de biologische landbouw.
Wat is bentoniet?
In de mineralogie is de Bentoniet is een phyllosilicaat, dat is een kleiachtig type mineraal gevormd door verschillende lagen die aan elkaar binden. De samenstelling wordt bepaald door de binding van calcium, natrium en montmorilloniet. Het wordt gewonnen uit sedimenten van vulkanische oorsprong, omdat het juist wordt gevormd door het ontbindingsproces van de vulkanische as zelf.
Er zijn talloze bentonietafzettingen over de hele wereld. De meest consistente zijn te vinden in de VS, met name in de staat Montanain de plaats Fort Benton, waarvan de vulgaire naam bentoniet is afgeleid.
Klassieke eigenschappen en toepassingen van bentoniet
De belangrijkste fysieke eigenschap waarvoor bentoniet bekend is, is zijn zeer grote capaciteit voor: water en vocht vasthouden. Om deze reden wordt het veel gebruikt in de bouw, vooral als waterdichtingsmiddel. Een even algemeen gebruik is voor de bereiding van kattenbakvulling, omdat het, naast het absorberen van vloeistoffen, geuren vasthoudt en de neiging heeft om die typische "ballen" te vormen, die gemakkelijk te verwijderen zijn tijdens het schoonmaken. Dit soort zwerfvuil je vindt het in gespecialiseerde winkels.
Voor menselijk gebruik wordt het met name gebruikt in zuiverende en ontgiftende formuleringen, bijvoorbeeld om de resten van uitwerpselen en slijm in de darm te verwijderen. Ook dit soort producten zijn gemakkelijk te vinden op de markt.
Bentoniet in biologische oenologie
In de landbouw is het klassieke gebruik van bentoniet voor het klaren van wijn.
Het wordt in feite gebruikt in de oenologie vanwege zijn onteiwittend effect. Toegevoegd aan de vloeistof zwelt het poeder op, neemt een negatieve lading aan en bindt zich aan eiwitten waardoor ze neerslaan.
In de praktijk is de behandeling met bentoniet een oenologische methode van eiwitstabilisatie, de enige die is toegestaan in de biologische wijnbereiding (als je er naar op zoek bent) kun je hier vinden).
Bij witte vinificatie kan dit gesteente al in de pers, op druiven, worden gebruikt om de oxidatieve enzymatische lading te verminderen; of in flotatie, voor het verwijderen van eiwitten afkomstig van de druivenmoer, die tijdens de alcoholische gisting verantwoordelijk is voor de verminderde geuren.
In de oenologie worden alle drie de in de handel verkrijgbare soorten bentoniet gebruikt, namelijk: natrium, calcium En geactiveerd.
Natrium bentoniet
Het is de rijkste versie van natriumionen, met een maximaal onteiwittend effect. Het bezinkt langzaam en op een niet erg compacte manier. Het wordt aanbevolen voor wijnen met een hoge eiwitinstabiliteit.
Calcium Bentoniet
Het heeft een lager vermogen om eiwitten te verwijderen, met compacte afzettingen en een snelle decanteerdynamiek. Het is meer geschikt voor delicate en minder onstabiele wijnen.
Geactiveerde bentoniet
Het is het calcium dat een behandeling met natrium heeft ondergaan. Het zwelt in minder tijd op in contact met wijn en is effectiever dan de andere, met dezelfde dosering. Het is dus een tussensoort, heel gebruikelijk voor de meeste wijnen. Het is ook bekend als gelbentoniet.
Bentoniet in de wijnbouw als fungicide
Terugkerend naar echte veldpraktijken, is bentonietpoeder zich aan het vestigen als een uitstekend fungicide in de biologische wijnbouw. Het is duidelijk dat je de specifieke voor de landbouw moet gebruiken, wat de extreem fijn calciumpoeder (hier te vinden). We weten dat de wijnstok plant het is zeer vatbaar voor aanvallen door schimmelpathogenen, met name in fenologische fasen de groei van de trossen en de uiteindelijke rijping van de druiven. Juist op het cluster kan dit mineraalpoeder een belangrijke beschermende functie vervullen. Vooral:
- geneest de bessenwonden veroorzaakt door hagelsplitst zich af van echte meeldauw En krakenhet verminderen van de risico's van proliferatie van parasieten zoals: wijnstokmot;
- gebruikt in combinatie met zwavel- of koperproducten, verhoogt de effectiviteit van anti-schimmel behandelingen;
- regelt de vochtigheid, voorkomt de verspreiding van gisten, bacteriën en schimmels, vermindert de risico's van: botrytis en rotten tijdens de oogst.
Het agrarische gebruik van bentoniet
Bentonietpoeder is ook nuttig in andere biologische landbouwpraktijken. Het gebruik ervan is vergelijkbaar met dat van andere steenpoeders die we al hebben bestudeerd, zoals: kaolien en zeoliet. Als fungicide is deze steen uitstekend geschikt om te verdampen rond de kraag van groenteplanten, om zo het ontstaan van rood. Het kan direct op de grond worden gebruikt om de afvoercapaciteit te verbeteren. Een ander zeer interessant gebruik is dat in het proces van thuis composteren. Indien toegevoegd aan de hoop, in een percentage van 1%, neemt het vocht op en houdt het voedingsstoffen vast, waardoor de vorming van de organische stof wordt versneld. Het heeft ook een andere fundamentele functie: het verwijdert slechte geuren die de composter onvermijdelijk afgeeft.
Op fruitbomen
In de familieboomgaard wordt bentoniet gebruikt bij de bereiding van houtpulp, gemengd met gehydrateerde kalk en koperproducten. De houtpulp wordt op de hoofdstam geborsteld en beschermt tegen houtziektes en parasieten.
Een ander gebruik is wanneer ja ze planten bomen met blote wortel en de harnastechniek wordt gebruikt. De toevoeging van bentoniet verbetert het vermogen van het jonge boompje om wortel te schieten.
Ten slotte kan het alleen of als adjuvans bij cupri-producten worden gebruikt bij preventieve behandelingen tegen schimmelziekten, zoals: valse meeldauw, perzik bubbel, Monilia, hoornvliesenz.
Aanbevelingen voor gebruik
Bentonietpoeder voor agrarisch gebruik wordt opgelost in water en ermee besproeid schouderpomp (zoals deze) (of ander materieel meegebracht door de tractor).
Het is van absoluut belang om, zodra het gebruik is beëindigd, de verstuivers van verdamping te reinigen, om te voorkomen dat ze verstopt raken en moeten worden vervangen.
Een nieuwe thread starten