In de afgelopen jaren heb ik exotische vruchten ze worden steeds meer onderdeel van de eetgewoonten van Italianen. In de meeste gevallen is het tropisch fruit geïmporteerd, dat tegen hoge prijzen in groente- en fruitstalletjes wordt verkocht. Maar dankzij de hoge winstmarges kunnen deze vruchten een interessante kans worden om de productie van boerderijen te differentiëren. Maar ook wie geen bedrijf heeft, kan uit pure passie besluiten om ze in de familieboomgaard te telen. Sterker nog, deze planten op een gezonde en natuurlijke manier kweken kan ook in Italië. Dit komt door de klimaat veranderingen op zijn plaats, die onze omgeving meer bevorderlijk maken voor aanplant van bomen van tropische oorsprong. In feite zijn er al enkele succesvolle ervaringenaangezien mensen liever kopen exotisch fruit geteeld in Italië.
In dit artikel zien we welke de 5 soorten exotisch fruit zijn die gemakkelijker in ons land kunnen worden geplant.
Waar exotisch fruit telen in Italië
De exotische vruchten komen uit tropische of subtropische gebieden, zoals Zuid-Amerika of Zuidoost-Azië, waar het klimaat het hele jaar door bijzonder warm is en bovendien in sommige periodes erg regenachtig en vochtig. In ons land zijn de zuidelijke en de grote eilanden de ideale regio's voor de teelt van exotisch fruit. De eerste gespecialiseerde boomgaarden hebben zich namelijk gevestigd in Sicilië, Puglia, Calabrië en Sardinië, vooral langs de kusten; in de praktijk is het gebied van teelt van citroenen, sinaasappels en, in het algemeen, van de citrus vruchten (dat wil zeggen, waar er zelfs in de winter een mild klimaat heerst en vorst steeds zeldzamer wordt, omdat het de vorst de belangrijkste beperking van de teelt van exotisch fruit in Italië, wanneer deze in open velden worden gevonden).
De soorten die we behandelen zijn niet bestand tegen temperaturen onder het vriespunt gedurende lange perioden en hebben in de zomer voldoende water nodig om droogte te compenseren.
Hoe exotisch fruit te kweken in Midden- en Noord-Italië?
Exotisch fruit kan ook worden geteeld in de centraal-noord-Italiaanse regio's. We moeten echter voorzichtiger zijn. In het geval van een nieuwe plant is kweken in een verwarmde kas zeker aan te raden, waar de wintertemperaturen gematigd kunnen worden. Het probleem met deze oplossing is dat het aanzienlijke beheerskosten met zich meebrengt.
Een ander alternatief, specifiek voor familieboomgaarden, is de teelt van tropisch fruit in potten, om de bomen te beschermen tegen de bittere kou.
De 5 beste soorten exotisch fruit om in Italië te kweken
De avocado
In de eerste plaats onder de exotische vruchten die in Italië worden geteeld, plaatsen we zeker deavocadobotanische naam Amerikaans Persea. Het starten van de teelt van deze boom is heel eenvoudig, te beginnen met het grote zaad, dat gedeeltelijk in water wordt geplaatst en wordt ondersteund met tandenstokers. Het is echter ingewikkelder om de boom vrucht te laten dragen. Het is een kruisbestoven soort en heeft daarom exemplaren van verschillende variëteiten nodig om vrucht te dragen. Avocado wordt daarom heel vaak in potten gekweekt als een eenvoudige, middelgrote sierplant.
In het zuiden daarentegen wordt het met succes intensief verbouwd op Sicilië en Puglia, wat de boeren veel voldoening geeft. De zachte vruchten rijpen in de herfst op onze breedtegraden. Ze zijn meestal werkzaam in lekkere receptende meest bekende daarvan is de guacamole saus.
de mango
Een ander bijzonder populair exotisch fruit is de mango, Mangifera geeft aan:. Bekend als de koning van fruit, is een soort afkomstig uit India. Het wordt met succes geteeld op alle 5 continenten en is misschien wel het meest geconsumeerde fruit ter wereld. In de herkomstgebieden is de mangoboom indrukwekkend en kan hij zelfs meer dan 40 m hoog worden. Op onze breedtegraden, met name op Sicilië, worden kleinere variëteiten geteeld, die beter passen bij ons klimaat. De mango is, tussen de exotische bomen, het meest gevoelig voor vorst, die hij echt niet verdraagt. Aan de andere kant verdraagt het de hitte zeer goed, zelfs bij temperaturen tot 50 ° C! De soort is zelfbestuivend en kan daarom ook in enkele exemplaren worden gekweekt.
De vrucht is zoet en zacht en rijpt van zomer tot herfst. Het wordt geoogst wanneer het van kleur begint te veranderen en nog een beetje onrijp is. Het mag niet te veel rijpen aan de plant.
De vinger limoen
Van de exotische vruchten is de economisch meest waardevolle zeker de vinger limoen, Citrus Australië, ook bekend als citroenkaviaar. Het is een kleine citrusplant van Australische oorsprong, die erg lijkt op de meer mediterrane citroen. De vingerlimoen geeft leven aan een kleine plant, die meestal niet hoger is dan 2-3 meter. Het is daarom ideaal voor de kas- of potteelt. Zijn eigenaardigheid zit in zijn vruchten, die exorbitante prijzen op de markt kunnen bereiken. We hebben het over kleine cilindrische en langwerpige citrusvruchten, met verschillende kleuren afhankelijk van de variëteit. Binnenin zijn ze samengesteld uit vele kleine cilindrische blaasjes, die niet zijn ingesloten in een film zoals het geval is bij de atria-citrusvruchten. Ze doen denken aan het uiterlijk van kaviaar en wanneer ze worden doorgesneden, vallen de blaasjes in cascade.
De drakenfruit
De Dragon fruit, Hylocereus undatusis over de hele wereld bekend onder de naam pitaya. Het is inheems in Zuid-Amerika, maar is nu overal wijdverbreid. Het is een soort cactus, in sommige opzichten erg op de onze stekelige peer. Het geeft leven aan een zeer mooie plant vanuit een sieroogpunt, wat net als de cactusvijg doet reproduceert gemakkelijk door te snijden. Het is goed bestand tegen droogte en heeft geen irrigatie in de volle grond nodig. Helaas verdraagt hij minder vorst. Om erachter te komen of het in uw omgeving kan worden gekweekt, moet u kijken of er al cactusvijgen zijn, in welk geval u een risico kunt nemen. De vruchten van de draak zijn heel bijzonder, ze zijn cilindrisch en bedekt met schubben die lijken op de huid van een draak. Ze zijn meestal rood, met wit, zacht, zoet vruchtvlees en lijken qua structuur erg op kiwi (eigenlijk kunnen ze ook direct met een lepel gegeten worden).
Annona het
We sluiten onze recensie over het beste exotische fruit om in Italië te kweken af met deAnnona Cherimola. Het is een heel bijzondere vrucht, een voorbeeld van hoe sommige soorten zich heel goed kunnen aanpassen in ons land. De annona wordt lange tijd in Calabrië geteeld, met name in de provincie Reggio Calabria, waar het als een typische vrucht van het gebied wordt beschouwd. Het is een rustieke plant, die geen speciale verzorging nodig heeft en zich goed aanpast aan moeilijke bodemgesteldheid. De vruchten zijn erg mooi, kunnen gemakkelijk meer dan 500 g wegen en kunnen worden omgezet in smakelijke jam. Ze hebben een wit en zacht vruchtvlees, dat platte en zwarte zaden bevat. De plant is perfect om te kweken in een familieboomgaard.
Waar exotisch fruit te kopen
Om een amateur- of professionele teelt van exotisch fruit te starten, moet je goede planten vinden. Er zijn kwekerijen die gespecialiseerd zijn in tropisch fruit, waar u gegarandeerde en gecertificeerde boomsoorten zonder ziekte kunt kopen. Het is erg belangrijk om contact op te nemen met een goede kwekerij, in feite kan de economische uitgave voor een enkele plant soms duur zijn. Dus beter om niet in oplichting te lopen.
Bij deze gespecialiseerde kwekerijen vindt u ook andere exotische bomen zoals Jabuticaba, tamarillo, banaan, bergbanaan, guava, papaja, feijoa, lychees, pecannoten, kumquat enz.
Een nieuwe thread starten